10 conseils pour faire les courses d’une grande famille

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Parfois, être le parent d’une grande famille donne un peu l’impression d’être un chef professionnel. Vous savez combien de sandwiches fait une miche de pain, vous savez combien de portions contient un kilo de poulet, et vous pensez toujours à ce qui est au menu pour un grand groupe de personnes. Et puis, il y a toutes les courses que vous faites !

En tant que fournisseur de repas pour une famille composée de plusieurs personnes, l’épicerie peut vous faire perdre une bonne partie de votre temps chaque semaine. Vous pouvez avoir l’impression de devoir constamment faire des courses pour des choses que vous avez oubliées ou de dépenser plus d’argent pour la nourriture que vous ne le souhaiteriez vraiment. Vous n’êtes pas seul ! Beaucoup de mères et de pères de familles nombreuses ont du mal à satisfaire les besoins alimentaires de leurs multiples enfants.

C’est pourquoi nous avons rassemblé quelques-uns des moyens les plus efficaces de minimiser votre stress, de réduire vos dépenses et de profiter au maximum de votre temps à l’épicerie.

1. Gardez un garde-manger et un réfrigérateur bien organisés

Avant même de mettre les pieds dans l’épicerie, les achats efficaces commencent dans votre propre cuisine. Un garde-manger bien organisé vous permet de savoir exactement ce dont vous avez besoin chaque semaine et ce dont vous n’avez pas besoin. Essayez de désigner les étagères du garde-manger et du réfrigérateur pour des types d’aliments spécifiques. Peut-être que les conserves vont sur une étagère, les snacks sur une autre, les produits de boulangerie sur une autre, etc.

Ensuite, il faut étiqueter ces catégories pour que tous les membres de la famille puissent s’en tenir à la configuration. Lorsque les aliments sont faciles à trouver dans la cuisine de votre maison, il est beaucoup plus simple de « faire le tour » de vos magasins d’alimentation existants.

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2. Faites d’abord vos courses

Avant de vous rendre sur Pinterest pour vous inspirer, regardez dans votre garde-manger et votre réfrigérateur (désormais bien organisé). Pour établir un plan de repas pour la semaine à venir, déterminez ce que vous avez sous la main et qui doit être épuisé. Vous avez une demi-livre de bœuf haché qui est sur le point d’expirer ? Prévoyez du chili cette semaine ! Des courgettes supplémentaires qui traînent dans le bac à légumes ? Laissez-les inspirer des beignets végétariens pour un lundi sans viande. En faisant vos propres courses, vous économiserez non seulement de l’argent à l’épicerie, mais vous réduirez aussi le gaspillage de nourriture.

3. Plan de repas

Une fois que vous avez déterminé les ingrédients que vous souhaitez utiliser au cours de la semaine à venir, vous pouvez commencer à planifier les repas de votre famille. En plus de faire vos courses dans votre garde-manger, consultez les circulaires de votre magasin local pour savoir quelles sont les offres dont vous voulez absolument profiter pendant votre voyage. Une longe de porc à bon prix ou une bonne vente de pâtes peuvent servir de base à des dîners sans souci. Pour une efficacité maximale, vous pouvez même expérimenter la planification de petits-déjeuners et de déjeuners.

C’est une bonne idée de réserver chaque semaine un moment précis pour la planification des repas. Selon la taille de votre famille et si vous prévoyez une semaine ou plus, nous vous recommandons de vous accorder au moins une heure.

Notez les repas prévus à l’aide d’une application, d’un tableau blanc ou d’un vieux papier et d’un stylo.

4. Faire une liste

Lorsque les repas de la semaine sont planifiés, il est temps de dresser la liste des ingrédients. Pour rester concentré pendant les courses, vous pouvez même organiser votre liste en fonction de la disposition du ou des magasins que vous avez l’intention de visiter, avec des articles regroupés par section du magasin. Alors, engagez-vous à vous y tenir !

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5. Acheter le prix à l’unité

Personne ne veut payer l’épicerie plus cher qu’il ne le faut, mais parfois, naviguer sur un mur d’articles en vente peut être déroutant. Dans la mesure du possible, renseignez-vous sur les ventes de produits d’épicerie en consultant le coût à l’once indiqué sur une étiquette de prix. Cela vous aidera à comparer les différents choix et à déterminer exactement le rapport qualité-prix de chacun.

6. Acheter en vrac (de manière sélective)

Les magasins à grande surface qui vendent en vrac s’adressent aux familles nombreuses pour des raisons évidentes. Grâce à leurs rabais importants et à leurs fournitures de grande taille, ils aident de nombreuses familles comptant plusieurs enfants à tirer le meilleur parti de leur argent. Cependant, les achats en gros ne sont pas toujours le choix le plus économique.

Pour les articles que vous n’utilisez qu’un peu à la fois, comme les herbes, les épices ou les condiments, vous n’aurez peut-être pas besoin de grandes quantités, alors méfiez-vous des achats en gros. De même, n’achetez que de grandes quantités des articles dont vous savez que vous les utiliserez avant leur expiration.

En fonction de la taille de votre famille, les denrées périssables en vrac, comme les produits frais ou les produits laitiers, peuvent vous fournir plus que ce dont vous avez réellement besoin ou que ce que vous pouvez utiliser. Et, comme dans d’autres magasins, regardez les prix à l’unité pour les meilleures affaires.

7. Ne prenez pas tous les enfants

Vous aimez vos enfants, mais ils ne facilitent pas les courses. Lorsque vous essayez de vous concentrer sur les prix de vente ou sur le nombre de livres de haricots verts dont vous avez besoin, la dernière chose que vous voulez est de mettre fin à une dispute ou de répondre à une centaine de questions du type « pourquoi ?

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Allégez votre charge chaque fois que possible en faisant de l’épicerie un événement solo. Demandez à un ami avec des enfants si vous pouvez avoir un échange hebdomadaire de baby-sitting pour faire les courses, ou faire le voyage à un moment où votre conjoint ou partenaire peut rester à la maison avec les enfants. Vous serez ainsi mieux à même de prendre toutes les petites décisions nécessaires pour faire les courses d’une famille nombreuse.

8. Garder les enfants occupés par un emploi

Si vous devez amener des enfants au magasin, essayez de leur donner des « emplois » adaptés à leur âge pendant le voyage. Demandez aux enfants plus âgés d’aller à la chasse aux articles de votre liste ou de comparer les prix. Pour occuper les plus jeunes, demandez-leur de repérer dix articles rouges ou de compter le nombre de légumes verts qu’ils voient.

9. Faites vos courses quand vous n’êtes pas occupé

Il n’y a pas de course rapide quand le magasin est plein à craquer un samedi matin. Pour gagner du temps, évitez les foules et les longues files d’attente en choisissant de faire vos courses pendant une période moins chargée. Les soirées et les matins de semaine sont généralement un choix judicieux.

10. Gardez les sacs réutilisables dans la voiture

Enfin, faites quelque chose pour la planète et votre propre organisation en gardant des sacs d’épicerie réutilisables à portée de main dans la voiture. De cette façon, vous saurez que vous êtes toujours prêt pour une virée shopping et vous ne vous retrouverez pas à chaque fois avec une montagne de plastique.

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