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Vous devriez probablement régler la minuterie sur 3 à 4 minutes de friture pour chaque livre. Donc, s’il pèse 14 livres, la minuterie devrait aller de 42 à 56 minutes. Pour les morceaux de dinde, l’huile doit être à une température de 325 degrés F. Vous devrez faire cuire les morceaux de dinde pendant 4 à 5 minutes par livre.
Combien de temps fait-on cuire une dinde dans une friteuse électrique ?
Conseil de pro
Pendant que l’huile chauffe, préparez votre dinde avec des assaisonnements, des marinades ou des saveurs injectées. … Une fois l’huile chauffée, placez le panier dans la friteuse pendant 30 secondes. … Réglez la minuterie et faites cuire la dinde environ 3 à 4 minutes par livre.
Combien de temps faut-il pour faire frire une dinde de 15 livres ?
Faites frire la dinde pendant 3 minutes par livre (455 grammes). Pour une dinde de 6,8 kg (15 lb), cela prendra 45 minutes. Assurez-vous que la température de l’huile est maintenue à 350 °F (180 °C).
Combien de temps faut-il pour cuire une dinde de 23 livres dans une friteuse?
Taille de la dinde (livres/lb)
Taille de dinde (livres/lb) Temps de friture (minutes) à 350 °F Dinde de 21 livres 73,5 minutes (1 heure, 13,5 minutes) Dinde de 22 livres 77 minutes (1 heure, 17 minutes) Dinde de 23 livres 80,5 minutes (1 heure, 20,5 minutes) 24 livres de dinde 84 minutes (1 heure, 24 minutes)
Pouvez-vous utiliser une friteuse à dinde électrique à l’intérieur ?
Quant à la friteuse à dinde électrique, vous pouvez choisir entre sans huile ou avec de l’huile. Il peut être utilisé à l’intérieur et il peut être placé sur le comptoir. Il n’y a pas de flamme nue à craindre. Les friteuses à dinde électriques numériques sont équipées d’un thermostat, d’une minuterie et de commandes numériques conviviales.
Combien de temps faites-vous frire une dinde à 350 degrés ?
Maintenez la température de l’huile à 350 degrés F (175 degrés C) et faites cuire la dinde pendant 3 1/2 minutes par livre, environ 35 minutes. Retirez délicatement le panier de l’huile et insérez un thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse de la cuisse; la température interne doit être de 180 degrés F (80 degrés C).
Combien de temps faut-il pour faire frire une dinde de 10 lb ?
Lorsque l’huile atteint la température cible, abaissez lentement la dinde et le panier dans la friteuse. Réglez la minuterie sur 3 à 4 minutes par livre. Par exemple, si vous essayez de décider combien de temps faire frire une dinde de 20 livres, 3 x 20 = 60 minutes minimum. Le temps de friture de la dinde pour un oiseau de 10 livres devrait être 30 à 40 minutes.
Combien de temps faut-il pour faire frire une dinde de 13 livres ?
Combien de temps faut-il pour faire frire une dinde ?
Poids Temps de cuisson 10 Lbs. 30 minutes 11 livres. 33 minutes 12 livres. 36 minutes 13 livres. 39 minutes
Dans quoi ne faut-il pas faire frire une dinde ?
À ne pas faire : faire frire une dinde sur une terrasse, dans le garage, porche ou sous toute structure en surplomb. À faire : Faites frire une dinde dans un endroit dégagé, loin de tout objet combustible. À ne pas faire : permettre aux enfants ou aux animaux (ou aux adultes d’ailleurs) de courir ou de jouer près de la zone de cuisson. À faire : Abaissez et retirez LENTEMENT la dinde de la marmite.
Combien de temps faites-vous cuire une dinde?
Calculez le temps et la température de cuisson de la dinde. La façon la plus simple de déterminer les temps de rôtissage de la dinde est de calculer 13 minutes par livre à 350°F pour une dinde non farcie (environ 3 heures pour une dinde de 12 à 14 livres), ou 15 minutes par livre pour une dinde farcie.
Faut-il faire saumurer une dinde avant de la faire frire ?
La première étape pour faire une délicieuse dinde frite est de faire une bonne saumure qui infusera la dinde avec de la saveur avant qu’elle cuisiniers. … Placez une dinde décongelée de 12 à 15 livres dans la saumure pendant 18 à 24 heures. Rincer puis sécher l’oiseau en saumure. Retirez tous les liens sur les pilons ; la dinde doit être nue.
Pouvez-vous faire frire une dinde de 20 lb?
Combien de temps faites-vous frire une dinde de 20 lb ? Étant donné que les dindes doivent être frites pendant 3 1/2 à 4 minutes par livre, une dinde de 20 lb prendra 1 heure et 10-20 minutes.
