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Cuire le bacon doux au micro-ondes en retenant l’humidité et en empêchant le bacon de croustiller dans la graisse fondue. Étalez les tranches de bacon entre des serviettes en papier sur une assiette allant au micro-ondes, mettez-les à feu vif pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que le bacon soit tendre et atteigne une température interne de 145 degrés Fahrenheit.
Comment faire cuire du bacon au micro-ondes ?
Ai-je besoin d’un plateau pour micro-ondes ?
- Tapisser une assiette allant au micro-ondes avec 3 couches de serviettes en papier. Placer le bacon sur le dessus, sans le chevaucher. …
- Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 à 6 minutes pour un bacon croustillant. Faites une pause et vérifiez votre bacon à mi-chemin. Selon l’épaisseur de votre bacon et le modèle de votre micro-ondes, vous aurez peut-être besoin de moins de temps.
5 ар. 2020 .
Le bacon devient-il croustillant au micro-ondes ?
Le bacon cuit au micro-ondes sera un peu plus moelleux, mais il sera aussi croustillant ! Commencez par cuire le bacon pendant 4 minutes et faites cuire pendant une minute supplémentaire à la fois jusqu’à ce qu’il soit aussi croustillant que vous le souhaitez. Mais rappelez-vous, le bacon deviendra plus croustillant en refroidissant.
Est-il sécuritaire de cuire du bacon cru au micro-ondes ?
Il y a une bonne et une mauvaise façon de cuire du bacon au micro-ondes. Pour le faire correctement, placez 3 à 4 tranches sur une assiette allant au micro-ondes recouverte d’une serviette en papier (attention à ne pas surcharger l’assiette). Cuire pendant 2 à 4 minutes, selon votre micro-ondes, jusqu’à ce qu’il soit juste cuit; laisser reposer 1 minute.
Comment rendre le bacon mou ?
Comment faire cuire du bacon pour qu’il soit doux et moelleux
- Sortez le bacon du réfrigérateur et séparez les tranches sur une assiette. …
- Chauffer le four à 275 degrés Fahrenheit. …
- Placez une grille dans un plat allant au four ou une rôtissoire. …
- Faites rôtir de fines tranches de bacon pendant 10 minutes et retournez-les avec des pinces. …
- Examinez le gras du bacon et la couleur de la viande.
Combien de minutes passez-vous du bacon au micro-ondes ?
Étape 2 : Déposez jusqu’à 8 tranches de bacon sur les serviettes en papier. Assurez-vous de ne pas chevaucher les tranches. Étape 3 : Placez 2 autres feuilles d’essuie-tout sur le dessus. Étape 4: Chauffer au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 à 6 minutes.
Comment faire cuire du bacon sans éclaboussures ?
L’astuce : vous n’avez besoin que d’eau. Ouais, c’est aussi simple que ça. Versez juste assez d’eau sur vos tranches dans la poêle pour qu’elles soient immergées. Ensuite, montez le feu au maximum.
Peut-on faire cuire du bacon au micro-ondes sans essuie-tout ?
Il suffit de retourner un bol et de le poser sur une assiette. Drapez votre bacon sur le dessus du bol et passez-le au micro-ondes pendant environ une minute par tranche. Une grande partie de la graisse malsaine coulera du bol dans l’assiette, ce qui donnera du bacon croustillant que vous ne croirez pas provenir d’un micro-ondes.
Comment rendre les choses croustillantes au micro-ondes ?
Lorsque vous voulez des aliments plus croustillants au micro-ondes, le papier parchemin est utile. Placez-le simplement sous votre déjeuner ou emballez vos aliments dedans, et cela vous aidera à le garder croustillant.
Combien de temps faut-il cuire le bacon dans une friteuse à air ?
Préchauffer une friteuse à air à 390 degrés F (200 degrés C). Déposer le bacon dans le panier de la friteuse à air en une seule couche; un certain chevauchement est correct. Frire pendant 8 minutes. Retourner et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le bacon soit croustillant, environ 7 minutes de plus.
Quelle est la façon la plus saine de cuisiner le bacon ?
La façon la plus saine de cuire le bacon est de le faire cuire jusqu’à ce qu’il soit croustillant (mais pas brûlé), ce qui permet à la plupart des graisses de fondre. Ensuite, égouttez-le sur une serviette en papier ou un sac en papier brun pour enlever encore plus de graisse avant de manger. Plus la graisse absorbée par les essuie-tout ou le papier est importante, moins vous consommerez de graisse.
Vaut-il mieux cuire le bacon au micro-ondes ?
La cuisson du bacon au four à micro-ondes est plus rapide que dans une poêle, et les tranches de bacon sont joliment droites et longues. … Les dégustateurs, choisissant à l’aveuglette, préféraient les versions au four à micro-ondes, en particulier le bacon cuit entre des essuie-tout.
La cuisson du bacon est-elle meilleure que la friture?
Le bacon cuit au four est plus facile à préparer, plus sain et produit de meilleurs résultats que le bacon frit. … Le bacon cuit au four est facile à préparer, rapide à nettoyer et ne vous éclaboussera pas de graisse chaude pendant que vous vous tenez devant la cuisinière pour le garder.
Comment cuisiner du bacon pour que ce ne soit pas dur ?
Lorsque l’eau arrive à ébullition, baissez le feu à moyen. Une fois que toute l’eau a mijoté, baissez le feu à moyen-doux et poursuivez la cuisson jusqu’à ce que le bacon soit croustillant et bien doré. De cette façon, la viande gonfle pendant la cuisson au lieu de se ratatiner, laissant le bacon agréablement croustillant, ni dur ni cassant.
Le bacon est-il cuit s’il n’est pas croustillant ?
Même si votre bacon correspond au parfait code de couleur Munsell, rappelez-vous qu’il doit être à la bonne température, 145 degrés pour le porc avec un temps de repos de 3 minutes (oui beaucoup de temps à attendre pour le bacon, mais ça vaut le coup), pour être considéré comme sûr pour la consommation.
