Contents
R : Non. Le grès ne peut pas être utilisé sous le gril ou directement au-dessus d’une source de chaleur, comme un brûleur de cuisinière ou un gril. Q : Comment utiliser mon grès dans mon four à convection ? R : Lorsque vous utilisez du grès dans un four à convection, réduisez la température du four et le temps de cuisson comme spécifié par le fabricant du four.
Puis-je utiliser ma pierre à pizza sur le gril ?
tu vas tout à fait bien. Les pierres à pizza peuvent supporter des températures bien plus élevées que celles d’un barbecue. laissez simplement la pierre chauffer et refroidir lentement. toute sorte si le choc thermique peut provoquer une fissure.
Comment cuisiner avec le grès Pampered Chef ?
L’assaisonnement garantit que votre première expérience de cuisson dans le grès Pampered Chef n’est pas collante.
- Chauffer le four à 400 degrés Fahrenheit. …
- Séchez le grès avec une serviette et enduisez-le d’une fine couche d’huile végétale. …
- Faites cuire le grès pendant 30 minutes puis éteignez le four.
Que se passe-t-il si mon grès Pampered Chef se brise ?
Heureusement, Pampered Chef a une politique de retour libérale. Une fois que vous aurez appelé, il vous sera demandé de leur envoyer un tout petit morceau de grès cassé, avec une copie du reçu. Votre grès sera remplacé gratuitement, même si vous avez réussi à le faire tomber assez fort pour qu’il se brise. La garantie Pampered Chef est de trois ans.
Pourquoi ma pizza colle-t-elle à ma pierre à pizza ?
Les pizzas qui collent à la plaque de cuisson en pierre ou à la peau peuvent être le résultat de plusieurs variables : La pâte est trop humide. … Votre pâte a un trou. Si votre pâte est trouée, les garnitures tomberont dans le four et la pizza risque de coller.
Pouvez-vous utiliser une pierre à pizza Pampered Chef sur un gril à gaz ?
Grill Stone peut être utilisé en toute sécurité sur des barbecues au charbon de bois ou à gaz utilisant la chaleur directe ou indirecte. Ne pas utiliser sur un feu de camp. Remuez les aliments ou faites pivoter la pierre du gril au besoin pour une cuisson uniforme. Utilisez du papier d’aluminium résistant pour couvrir le dessus de la pierre à griller si nécessaire.
Dois-je graisser mon grès Pampered Chef ?
R : Assaisonnez le grès en cuisant un aliment riche en graisses comme une pâte réfrigérée pour petits pains, biscuits ou biscuits, sur sa surface. Ensuite, le graissage est généralement inutile. Au fur et à mesure que votre grès vieillit, il forme une surface antiadhésive naturelle. … Ne pas utiliser de spray antiadhésif en aérosol.
Puis-je cuire en grès?
Polyvalence : le grès va au lave-vaisselle, au micro-ondes et au four. Il peut passer du congélateur au four. Certains styles peuvent même passer sous le gril. Et contrairement au verre, il n’est pas nécessaire d’ajuster vos températures de cuisson.
En quoi le grès Pampered Chef est-il si génial ?
Pourquoi vous allez adorer notre grès
Nos pierres sont durables et polyvalentes : vous pouvez cuisiner, congeler, micro-ondes, servir et réchauffer en utilisant la même pierre. C’est comme si vous utilisiez une casserole en tôle ou une cocotte. Avec une grande variété de formes et de tailles parmi lesquelles choisir, vous aurez toujours la bonne pierre pour tout ce que vous cuisinez.
Pampered Chef a-t-il une garantie à vie sur le grès ?
À cet égard, Pampered Chef a-t-il une garantie à vie sur le grès ? Les produits avec le symbole (L) ont une garantie à vie. Cette garantie couvre uniquement la réparation ou le remplacement. Elle couvre les défauts de matériaux et de fabrication. Elle ne couvre pas l’utilisation commerciale, l’abus, la mauvaise utilisation, l’usure normale ou un cas de force majeure.
Peut-on utiliser du papier sulfurisé sur du grès Pampered Chef ?
Si vous assaisonnez correctement le grès Pampered Chef, vous ne devriez pas avoir besoin de papier sulfurisé. Le grès non émaillé correctement assaisonné semblera plutôt sale, mais l’assaisonnement (un peu comme la fonte) le rend intrinsèquement antiadhésif. …
Pourquoi ma pierre Pampered Chef s’est cassée dans le four ?
1. METTRE UNE PIERRE DE CUISSON FROIDE DANS UN FOUR CHAUD. Lorsque vous jetez une pierre à pizza froide dans un four chaud, votre pierre subit le redoutable «choc thermique», ce qui signifie essentiellement que votre pierre ne peut pas supporter de grands changements de température. Comme il est généralement fait de céramique, cela peut provoquer une fracture dans la pierre.
Dois-je huiler ma pierre à pizza ?
Vous ne devez JAMAIS appliquer d’huile sur une pierre à pizza. Une pierre est une surface céramique poreuse, contrairement à la surface lisse de la fonte et elle ne s’usera pas comme la fonte. … Redescendez la température à la température nécessaire 10 minutes avant d’y mettre le pain/pizza. Ne le mettez pas dans l’eau et n’appliquez pas d’huile, JAMAIS !
Comment empêcher ma pizza de coller à la pierre ?
Évitez de soulever ou de manipuler la pierre lorsqu’elle est chaude. Pour éviter que la pâte ne colle, il peut être préférable d’utiliser de la polenta fine, de la semoule de maïs ou de la semoule plutôt que de la farine. Celles-ci sont légèrement plus grossières que la farine et ne se transformeront donc pas en une pâte collante aussi rapidement si elles entrent en contact avec de l’eau.
Dois-je fariner ma pierre à pizza ?
Ne farinez pas la pierre à pizza (car la farine pourrait brûler) et placez-la sur la grille la plus basse du four. Pendant ce temps, saupoudrez de farine ou de couscous très fin sur votre plan de travail. … Etalez votre pâte, déposez les garnitures sur votre pizza et, à l’aide d’une pelle à pizza, posez-la directement sur votre Pierre à Pizza dans le four.
