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Les yaourts aromatisés comme le citron ou la vanille peuvent être remplacés par des yaourts nature dans des recettes où les saveurs ne se heurteront pas.
Peut-on utiliser du yaourt aromatisé en pâtisserie ?
Le yaourt ajoute de l’humidité et de la richesse comme rien d’autre, et est faible en gras et en calories. On peut utiliser du yogourt à la vanille ou même aux fruits; expérimentez pour trouver votre favori. Vous pouvez également l’utiliser dans d’autres pains pour le petit-déjeuner comme des gaufres, des gâteaux au café ou des muffins.
Pouvez-vous utiliser du yaourt à la vanille au lieu de nature pour un masque facial ?
Puis-je mettre du yaourt à la vanille sur mon visage ? Nous pouvons utiliser du yaourt aromatisé pour un masque facial. Il existe sur le marché des yaourts aromatisés à la fraise et à la vanille qui sont spécialement utilisés pour une jolie odeur et contiennent du sucre ajouté.
Pouvez-vous utiliser du yogourt ordinaire au lieu du grec en pâtisserie ?
N’ayez pas honte d’acheter du yogourt nature plutôt que du yogourt grec ; c’est souvent moins cher et n’est pas aussi fort en saveur. Pour toute recette qui demande du yogourt grec, vous pouvez remplacer exactement la même quantité de yogourt nature. C’est un peu moins crémeux et piquant, mais c’est essentiellement le cousin du yaourt grec.
Que fait le yaourt grec en pâtisserie ?
Que fait le yaourt grec en pâtisserie ? … Son onctuosité aide à garder les produits de boulangerie humides. Son piquant confère une saveur à l’ancienne digne d’une envie. Son acidité aide à activer le bicarbonate de soude, qui peut rendre les produits de boulangerie moelleux et légers.
Que remplace le yaourt en pâtisserie ?
J’utilise du yogourt grec à la place d’ingrédients beaucoup plus lourds, plus gras ou plus caloriques, comme le beurre, la crème sure, l’huile ou le babeurre. L’utilisation de yogourt dans vos produits de boulangerie les rendra incroyablement moelleux, tandis que l’ajout de yogourt aux trempettes et aux soupes savoureuses leur donne une onctuosité avec une touche de piquant.
Pouvez-vous faire cuire avec du yaourt grec au lieu de la crème sure ?
Le yogourt grec peut être utilisé comme substitut dans les trempettes, les vinaigrettes et les garnitures. De plus, des parties égales de yogourt grec entier peuvent être utilisées à la place de la crème sure ordinaire dans n’importe quelle recette, y compris les produits de boulangerie. … Cependant, il contient moins de calories et de matières grasses et peut remplacer la crème sure dans de nombreuses recettes.
Le yaourt à la vanille est-il bon pour votre visage ?
Le yaourt contient de l’acide lactique, un acide alpha-hydroxy, qui dissout les cellules mortes de la peau. … Lorsqu’il est appliqué localement sur la peau, un masque facial au yogourt velouté aidera à hydrater, combattre l’acné, prévenir le vieillissement prématuré, soulager les coups de soleil et réduire la décoloration. C’est un multitâche de beauté complet. Les experts sont d’accord.
Le yaourt grec est-il bon comme masque facial ?
Le yaourt peut être utilisé seul comme masque facial, mais vous pouvez également le combiner avec d’autres ingrédients pour traiter des problèmes de peau spécifiques. Lavez-vous toujours le visage avant d’appliquer un masque facial et laissez-le agir jusqu’à 15 minutes. … 1 tasse de yaourt et quelques gouttes de jus de citron frais pour l’hyperpigmentation.
Quel type de yaourt dois-je mettre sur mon visage ?
Essayez d’utiliser du yogourt grec entier; il sera beaucoup plus hydratant qu’un yogourt à 2 % ou sans gras. Évitez d’utiliser des yaourts aromatisés, car ils contiennent trop d’édulcorants et d’autres ingrédients ajoutés. Le yaourt est excellent pour la peau car il est naturellement exfoliant, éclaircissant et hydratant.
Puis-je remplacer le yaourt grec par de la compote de pommes en pâtisserie ?
Yaourt : Le yaourt remplace la compote de pommes. Il contient moins de gras et vos produits de boulangerie auront une texture épaisse et crémeuse. … Le yogourt grec est encore plus épais et un peu plus piquant, et il contient moins de calories et de matières grasses que les autres options.
Puis-je remplacer le yogourt grec par du fromage ricotta dans la pâtisserie ?
Alors que la plupart des recettes de lasagnes nécessitent une grosse portion de fromage ricotta, notre recette ne contient que la moitié de la quantité moyenne, remplaçant le yogourt grec crémeux.
Puis-je utiliser du yaourt grec à la place du babeurre ?
Le yogourt fonctionne mieux lorsqu’il est remplacé par du babeurre dans un rapport de 1 pour 1. Autrement dit, si une recette demande 1 tasse de babeurre, vous pouvez simplement la remplacer par 1 tasse de yogourt nature. … Le yaourt grec, en revanche, ne fonctionnerait pas aussi bien car il n’a pas la même viscosité et peut priver la recette d’humidité.
Puis-je cuisiner avec du yaourt grec ?
Le yogourt grec est peut-être avant tout un aliment de base sain pour le petit-déjeuner, mais c’est aussi un outil incroyable en matière de pâtisserie. Il peut être utilisé, tout comme d’autres produits laitiers, pour faire des gâteaux, des biscuits, des pains, etc.
Puis-je utiliser du yaourt grec à la place du mascarpone ?
Le yogourt grec nature et faible en gras est un substitut peu coûteux, facilement accessible et très nutritif au mascarpone dans de nombreux plats, grâce à sa consistance lisse et crémeuse et à sa saveur neutre. Ce yogourt est riche en nutriments, offrant 23 grammes de protéines et 200 milligrammes de calcium dans une portion de 1 tasse.
Puis-je utiliser du yogourt grec à la place de l’huile dans un mélange à gâteau ?
Yaourt. Le yaourt peut remplacer l’huile dans les recettes de gâteaux, mais il produira également un gâteau plus moelleux. Comme pour la compote de pommes, réduisez légèrement les autres liquides de la recette ou utilisez 3/4 tasse de yogourt par tasse d’huile.
