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Avec autant de gras, le bacon ne demande qu’un feu de graisse. … Cela signifie mettre le bacon directement sur le gril, à travers les barreaux de la grille. Huilez les grilles, comme vous le feriez pour n’importe quelle autre viande. Ne mettez pas le bacon juste au-dessus du feu, mais juste assez près pour qu’il cuise.
Comment griller parfaitement le bacon ?
Comment faire du bacon sur le gril
Étape 1 : Réchauffez les choses. Préchauffez votre gril à 400°F. … Étape 2 : Placez les bandes vers le bas. Déposez les lardons sur la poêle, fermez le grill et laissez cuire 7 à 10 minutes selon l’épaisseur. Étape 3 : retournez ! Ouvrez le gril et utilisez des pinces pour retourner le bacon. Étape 4 : Profitez.
Combien de temps mets-tu du bacon dans le grill ?
Chauffer le gril à son réglage le plus élevé. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d’aluminium et ajouter le bacon. Griller pour 2-4 minutes de chaque côté, selon la façon dont vous l’aimez croustillant.
Comment faire griller du bacon sans feu de graisse ?
Le papier d’aluminium et la poêle permettent aux saveurs de grillades fumées de s’infuser dans la viande sans que la graisse ne coule sur les flammes. Quel que soit votre choix, mettez le bacon sur le gril chaud pendant environ 10-20 minutes, selon la cuisson désirée. Retournez au besoin.
Est-ce que griller du bacon est meilleur que de le faire frire ?
Une alternative de cuisson plus saine à la friture est grillage. Les viandes grillées ont une teneur réduite en matières grasses. … Il en résulte des repas plus sains et facilite la gestion d’un régime pauvre en graisses. Les aliments grillés ont également une teneur en calories inférieure à celle des aliments frits.
A quelle température mettez-vous le gril pour le bacon ?
Allumez le gril sur 400 °F et laissez chauffer. 400 °F est la température idéale pour la plaque chauffante pour le bacon, car vous voudrez qu’il soit croustillant et cuit uniformément. Une fois qu’il a atteint la température appropriée, étalez le bacon le long de la plaque chauffante. Fermez le couvercle du gril et laissez cuire le bacon pendant 7 à 10 min.
Combien de temps faites-vous cuire le bacon de chaque côté?
Chauffer une poêle en fonte ou une autre poêle épaisse à feu moyen. Lorsqu’il est chaud, ajoutez les tranches de bacon en une seule couche. Cuire jusqu’à ce que le fond soit doré, 3 à 4 minutes. Retourner le bacon à l’aide de pinces et cuire jusqu’à ce qu’il soit doré des deux côtés, environ 2 minutes.
Comment faire cuire du bacon au four sans fumer la maison ?
Disposez le bacon cru sur une plaque à pâtisserie sans grille. Placer au milieu du four et allumer le four à 400F. Cuire le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant, Environ 20 minutes (ou jusqu’à ce qu’il soit fait à votre goût) Retirer du four et égoutter le bacon sur une assiette recouverte de papier absorbant.
Comment faire cuire du bacon enveloppé dans du papier d’aluminium sur le gril?
instructions
Préchauffer un gril extérieur à feu moyen-doux. Tapisser une grande plaque à pâtisserie à rebords de papier d’aluminium. Placez une grille de refroidissement sur le dessus. … Placer la plaque à pâtisserie sur la grille du gril, fermer le couvercle et cuire pendant 12 minutes ou jusqu’à la cuisson désirée. Transférer le bacon dans une assiette tapissée de papier absorbant pour absorber l’excès de graisse.
