Contents
Le papier ne s’enflamme pas jusqu’à ce qu’il atteigne 218C, il peut donc être utilisé à des températures de cuisson normales de 180C.
Que puis-je utiliser si je n’ai pas de papier sulfurisé ?
Quoi utiliser si vous n’avez pas de papier parchemin
- Feuille d’aluminium. Poêle graissée. Tampon en silicone. Parchemin.
Puis-je utiliser du papier ordinaire pour la cuisson ?
Parchemin papier est l’une des plus courantes utilisé emballages alimentaires pour la cuisson et pâtisserie fins. Son plus populaire utilisation est comme une doublure pour pâtisserie casseroles et plateaux. Ce pouvez être en sécurité utilisé dans four Tel quel pouvez supporter des températures plus élevées.
Puis-je utiliser du papier ordinaire au lieu du papier parchemin ?
Comme papier paraffiné, le papier parchemin est également résistant à l’humidité et antiadhésif. Mais parce qu’il a été fabriqué avec du silicone, il peut également être utilisé au four, généralement jusqu’à 450 degrés. … Conclusion : vous pouvez utiliser indifféremment du papier ciré et du papier parchemin si vous ne cuisinez pas avec de la chaleur.
Puis-je utiliser n’importe quel papier pour cuire un gâteau?
La solution est simple : placez une feuille de parchemin au fond du moule à cake. Le gâteau glissera facilement à chaque fois. Bien que vous puissiez acheter du papier parchemin déjà prédécoupé en ronds, ils sont chers et vous devrez acheter plus d’un type de rond si vous avez des moules à gâteaux de plusieurs tailles.
Puis-je utiliser du papier d’aluminium pour la cuisson?
Le papier d’aluminium peut être mis au four en toute sécurité, ce qui le rend idéal pour tapisser les plaques à pâtisserie. Mais il n’est pas recommandé d’utiliser du papier d’aluminium pour tapisser le fond du four pour attraper les déversements et les gouttes. Les meilleures utilisations du papier d’aluminium comprennent : La cuisson des aliments sur le gril.
Comment faire un gâteau sans papier sulfurisé ?
Que faire si vous n’avez pas de papier sulfurisé ? Moule de cuisson antiadhésif en silicone est une feuille résistante à la chaleur pour la cuisson qui remplace le papier parchemin. Vous pouvez également graisser et fariner soigneusement votre moule à gâteau pour réduire le collage.
Puis-je utiliser du papier brun au lieu du parchemin ?
Vous pouvez en fait utiliser des sacs en papier à la place du papier parchemin si vous faites des gâteaux. Vous pouvez utiliser n’importe quel sac brun qui, une fois ouvert, s’adaptera au moule à gâteau.
Comment faire du papier sulfurisé maison ?
Instructions:
Prenez un joli morceau de papier blanc et déchirez tous les bords (ne les coupez pas avec des ciseaux, déchirez-les !) … Froissez le papier le plus étroitement possible en boule. Aplatissez à nouveau le papier et placez-le sur une assiette ou une plaque à biscuits. … Versez du café ou du thé sur le papier.
