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Pouvez-vous mettre du bacon directement sur le gril ?
Avec autant de gras, le bacon ne demande qu’un feu de graisse. … Cela signifie mettre le bacon directement sur le gril, à travers les barreaux de la grille. Huilez les grilles, comme vous le feriez pour n’importe quelle autre viande. Ne mettez pas le bacon juste au-dessus du feu, mais juste assez près pour qu’il cuise.
Comment faire griller du bacon sans feu de graisse ?
Le papier d’aluminium et la poêle permettent aux saveurs de grillades fumées de s’infuser dans la viande sans que la graisse ne coule sur les flammes. Quel que soit votre choix, mettez le bacon sur le gril chaud pendant environ 10-20 minutes, selon la cuisson désirée. Retournez au besoin.
Combien de temps faut-il pour griller du bacon?
Chauffer le gril à son réglage le plus élevé. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d’aluminium et ajouter le bacon. Griller pour 2-4 minutes de chaque côté, selon la façon dont vous l’aimez croustillant.
Est-ce que griller du bacon est meilleur que de le faire frire ?
Une alternative de cuisson plus saine à la friture est grillage. Les viandes grillées ont une teneur réduite en matières grasses. … Il en résulte des repas plus sains et facilite la gestion d’un régime pauvre en graisses. Les aliments grillés ont également une teneur en calories inférieure à celle des aliments frits.
Est-il acceptable de mettre du papier d’aluminium sur le gril ?
Bien qu’ils aient tendance à répartir la chaleur de manière plus uniforme, vous devriez toujours utiliser du papier d’aluminium Reynolds Wrap® pour nettoyer votre gril à gaz. Cela empêchera les aliments de coller au gril ou de tomber à travers la grille. … Placez du papier d’aluminium sur le gril préchauffé avec le côté antiadhésif (mat) vers la nourriture.
Faites-vous cuire le bacon à feu doux ou élevé?
Bacon cuit mieux lentement à feu doux, alors allumez votre brûleur à faible. Bientôt, le bacon commencera à libérer une partie de sa graisse. Lorsqu’il commence à se boucler et à s’enrouler, utilisez les pinces pour desserrer les lanières et tournez chaque tranche pour cuire de l’autre côté.
Combien de temps faut-il pour cuire le bacon?
Cuire jusqu’à ce que le bacon soit d’un brun doré profond et croustillant, environ 14 minutes pour du bacon ordinaire et 18 minutes pour le bacon tranché épais. Le temps de cuisson exact dépendra de l’épaisseur du bacon et de la façon dont vous l’aimez croustillant. Commencez à vérifier le bacon après 12 minutes.
Combien de temps faites-vous cuire le bacon de chaque côté?
Chauffer une poêle en fonte ou une autre poêle épaisse à feu moyen. Lorsqu’il est chaud, ajoutez les tranches de bacon en une seule couche. Cuire jusqu’à ce que le fond soit doré, 3 à 4 minutes. Retourner le bacon à l’aide de pinces et cuire jusqu’à ce qu’il soit doré des deux côtés, environ 2 minutes.
A quelle température faut-il griller le bacon ?
Allumez le gril sur 400 °F et laissez chauffer. 400 °F est la température idéale pour la plaque chauffante pour le bacon, car vous voudrez qu’il soit croustillant et cuit uniformément. Une fois qu’il a atteint la température appropriée, étalez le bacon le long de la plaque chauffante. Fermez le couvercle du gril et laissez cuire le bacon pendant 7 à 10 min.
