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Pouvez-vous aider ? » Pour obtenir quatre tasses de poulet en dés, faites cuire 1 1/3 livre de poulet cru, sans peau et sans os. Ou achetez un poulet rôti cuit qui pèse entre 2 1/3 et 3 livres.
Combien de tasses de poulet cuit représente une livre ?
Mesures équivalentes pour la viande et les produits laitiers
| Ingrédient | Mesures équivalentes approximatives | |
|---|---|---|
| Poulet (Désossé) | 3 tasses, cuites et coupées en dés | 1 livre |
| Poulet (entier) | 2 à 3 tasses, cuites et coupées en dés | 2 à 3 livres |
| jambon | 3 tasses, en dés | 1 livre |
| Fromage (Cheddar) | 2 tasses, râpé | 8 onces |
Combien de poitrines font 4 tasses de poulet?
Pendant ce temps, pour une poitrine de poulet sans peau et désossée qui est cuite et coupée en cubes pour . 60 livres en 2 coupes de taille moyenne, une tasse de 1 ½ est garantie ou . 40 livres de ce type de poulet dans une tasse. D’un autre côté, si vous avez 3 livres de poitrines de poulet cuites ou coupées en dés, cela vous donnerait un total de 4 ½ tasses.
Combien de kilos fait un poulet cuit ?
Le poulet rôti moyen pèse environ 2 livres. Le poulet entier fera environ 3 tasses de poulet, soit environ 2 tasses de viande blanche et 1 tasse de viande brune.
Combien coûte un poulet de 4 lb ?
Selon l’USDA, le poulet entier coûte actuellement en moyenne 1,28 $ la livre à l’échelle nationale, ce qui est considérablement moins cher que les morceaux individuels désossés, comme les cuisses et les poitrines. Le prix est bas car vous ne payez pas pour que quelqu’un prenne le temps de le boucher.
Combien de boîtes représentent 2 tasses de poulet ?
La viande de poulet, en conserve, égouttée, une boîte de 5 onces équivaut à près de 1/2 tasse.
Combien de poitrines font 2 livres de poulet?
Chaque sein avait environ 1/2 livre. Donc 2 livres seraient 4 moitiés de poitrines désossées et sans peau.
Combien de poitrines font 3 tasses de poulet?
Environ 18 onces ou 1,125 livres (environ 4,5 poitrines de poulet crues sans os et sans peau pesant 4 onces chacune) donneraient 3 tasses de poitrine de poulet crue.
Combien de livres font 3 poitrines de poulet désossées?
Je dirais que les poitrines de poulet sont probablement plus proches de la moitié à 3/4 lb chacune, selon leur taille. donc 2-3 demi-seins au total devraient être plus que suffisants pour 2 lb.
Quelle est la taille d’un morceau de poulet de 4 onces?
Poitrine de poulet
La portion unique de poulet recommandée est de 3 à 4 onces, soit environ la taille d’un jeu de cartes à jouer. Certaines personnes utilisent la paume de leur main comme guide. Selon le vendeur, certaines poitrines de poulet sont deux ou même trois fois la taille d’une portion recommandée.
Combien de poulet cru est cuit 100g?
100 grammes de poitrine de poulet désossée atteindront très probablement près de 75 grammes après la cuisson. Le poulet perd presque toujours 25 % de sa masse lorsque je le cuisine, plus ou moins quelques pour cent. La quantité exacte de retrait dépendra de la teneur en graisse et en eau de la viande et de la technique de cuisson.
Combien de viande obtenez-vous d’un poulet de 3 lb?
Vous pouvez obtenir environ 1 tasse de viande par livre de poulet entier, soit plus de 3 livres.
Comment savoir si le poulet est cuit ?
Piquez la viande pour voir si les jus sont rouges ou clairs
Pour un poulet bien cuit, si vous le coupez et que le jus est clair, le poulet est complètement cuit. Si les jus sont rouges ou ont une couleur rosâtre, votre poulet devra peut-être être cuit un peu plus longtemps.
Est-ce moins cher d’acheter du poulet entier?
Les poulets entiers sont moins chers par livre que les plateaux en plastique de morceaux de poulet empaquetés, et à peine plus chers par livre que les dos et les abats de poulet. … Bien qu’il soit toujours important de garder à l’esprit les coûts des aliments, le principal avantage d’acheter des poulets entiers et de les découper n’est pas l’économie.
Combien de viande obtenez-vous d’un poulet de 5 livres?
divisez 5 livres par 0,28 (28 %) pour trouver 17,9 livres de poulets entiers. Inversement, pour savoir combien de viande de poitrine sans peau et sans os votre poulet de 5 livres produira, multipliez 5 par 0,28 pour obtenir 1,4 livre (1 livre 6 onces).
Walmart vend-il des poulets entiers ?
Poulet entier – Walmart.com.
