Combien de temps faut-il pour cuire une dinde de 2 kg ?

Combien de temps dois-je cuire une dinde de 2 kg ?

1kg – 1h30. 1,5 kg – 1 heure 40 minutes. 2kg – 1 heure 50 minutes.

Combien de temps met une dinde de 2,20 kg à cuire ?

Four de surgelé

Couvrir la couronne sans serrer de papier d’aluminium légèrement graissé et la placer au centre d’un four préchauffé. Placer au centre du four. cuisiner pour 2 heures 30 minutes. Retirer le papier d’aluminium et cuire encore 1h30.

Combien de temps faut-il pour cuire une poitrine de dinde de 2,5 kg ?

Guide de cuisson des poitrines de dinde

Rôti de poitrine de dinde de 2 kg : 1 heure 40 minutes. Rôti de poitrine de dinde de 2,5 kg : 2 heures. Rôti de poitrine de dinde de 4,5 kg : 3 heures 20 minutes.

Quelle est la meilleure température pour cuire une dinde ?

Tenez-vous en à une température de 325°F, ce qui garantit que la dinde est cuite jusqu’au bout sans devenir trop cuite.

Comment cuisiner une couronne de dinde de 1kg ?

Comment faire cuire une couronne de dinde

Chauffer le four à 190C/170C chaleur tournante/gaz 5. … Mettre dans un plat à rôtir, peau vers le haut, et rôtir pendant 70 min plus 20 min par kg, ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 65-70C. Sortez la dinde du four et laissez reposer dans un endroit chaud pendant 20 minutes.

Combien de temps dois-je cuire une dinde de 7,5 kg ?

Temps de rôtissage pour une dinde non farcie :

6 à 8 lb (2,7 à 3,5 kg) 2 1/2 à 2 3/4 heures. 8 à 10 lb (3,5 à 4,5 kg) 2 3/4 à 3 heures. 10 à 12 lb (4,5 à 5,5 kg) 3 à 3 1/4 heures. 12 à 16 livres (5,5 à 7,25 kg) 3 1/4–31/2 heures.

Combien de temps faut-il pour cuire une dinde de 7,5 kg ?

La règle générale pour la cuisson au four d’une dinde farcie à 325° F est 15 minutes par livre (30 minutes par kilogramme).…Cuisson de la dinde parfaite.

Poids Dinde farcie Dinde non farcie 13 – 16 lb / 6,0 – 7,25 kg 3 ½ – 3 ¾ heures 3 ¼ – 3 ½ heures 16 – 19 lb / 7,25 – 8,5 kg 4 – 4 ½ heures 3 ½ – 4 heures

Combien de temps cuire une dinde de 3,9 kg ?

Recette de base

Mettre dans un plat à rôtir, poitrine vers le haut, et rôtir pendant 40 minutes par 1 kg pour les 4 premiers kg, puis 45 minutes pour chaque 1 kg de plus de ce poids, ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 65-70°C. Pour une dinde de ce poids, le temps de cuisson doit être 3h30 à 4h.

À combien de personnes une poitrine de dinde de 2,5 kg sert-elle ?

Rôti de poitrine de dinde de Gressingham 1,5-2,5 kg (pour 6 à 8) | Sainsbury’s.

Combien de temps dois-je cuire un rôti de poitrine de dinde?

Les temps de cuisson varient en fonction du poids de votre dinde ou de votre rôti de dinde, mais à titre indicatif, c’est une bonne idée de laisser 20 minutes par kg, plus 70 minutes si la volaille ou le rôti pèse moins de 4Kg, ou plus 90 minutes s’il fait plus de 4Kg, à une température de cuisson de 190°C/350°F/Gas Mark 4.

Comment garder une couronne de dinde humide?

Avoir du liquide au fond de votre rôtissoire, badigeonner de beurre et recouvrir de bacon fumé contribueront tous à garder la couronne humide pendant la cuisson et à l’empêcher de se dessécher. Vous pouvez garder un œil sur la température interne de votre oiseau pendant que vous cuisinez si vous avez une sonde de température.

Combien de temps faites-vous cuire une dinde?

Temps de cuisson de la dinde

comptez 45 minutes par kilogramme, plus 20 minutes, pour une dinde de moins de 4,5 kg. comptez 40 minutes par kilogramme pour une dinde qui pèse entre 4,5 kg et 6,5 kg. comptez 35 minutes par kilogramme pour une dinde de plus de 6,5 kg.

Combien de temps met une dinde de 5 kg à cuire ?

Cuire environ 35 à 40 minutes par kilo. L’oiseau de 5 kg de cette recette prendra environ 3 à 3h30. Vérifiez votre dinde toutes les 20 minutes environ et empêchez-la de se dessécher en l’arrosant du bon jus du fond de la casserole. Au bout de 2h30, retirez le papier d’aluminium pour que la peau devienne dorée et croustillante.