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Que puis-je utiliser si je n’ai pas de beurre?
Dans cet article, découvrez une variété d’alternatives au beurre à utiliser dans la cuisson, la cuisson et la tartinade.
- Huile d’olive. Une personne peut utiliser de l’huile d’olive au lieu du beurre pour faire sauter des légumes et de la viande. …
- Ghi. …
- Yaourt grec. …
- Avocat. …
- Purée de citrouille. …
- Purée de bananes. …
- Huile de noix de coco. …
- Compote de pommes.
15 jours. 2018 .
Puis-je utiliser du lait à la place du beurre ?
Cependant, la version au lait entier donnera les produits de boulangerie les plus doux car il y a encore de la graisse ajoutée. Il fonctionne bien pour ajouter de l’humidité et de la structure pour les pains et les gâteaux rapides. Lors du remplacement : Pour chaque 8 onces (1 tasse) de beurre, remplacez par 1/2 tasse de yogourt grec.
Peut-on utiliser de l’huile en remplacement du beurre ?
Il n’y a pas vraiment de règle absolue quant à la bonne quantité d’huile pour remplacer le beurre, mais vous pouvez généralement utiliser environ les trois quarts de la quantité de beurre demandée dans la recette. Par exemple, si la recette demande 10 cuillères à soupe de beurre, vous pouvez utiliser environ 7 1/2 cuillères à soupe d’huile.
Puis-je faire du macaroni au fromage sans beurre?
Les macaronis au fromage en boîte peuvent toujours être préparés sans ajout de beurre ou de margarine. Comme le beurre n’est utilisé que pour ajouter de la saveur supplémentaire. Les macaronis au fromage nécessitent du lait laitier ou non laitier, mais le beurre est facultatif.
Le ghee est-il plus sain que le beurre ?
La vente à emporter. Si vous ne regardez que les calories et les graisses, peu importe que vous choisissiez le ghee ou le beurre. Leurs profils nutritionnels sont presque identiques. Mais retirer le lait du ghee offre des avantages supplémentaires, à savoir l’absence de lactose et le point de fumée plus élevé.
Est-ce que je ne peux pas croire que c’est du beurre sain?
« Je ne peux pas croire que ce n’est pas du beurre » est un bon exemple d’un aliment qui ne fait rien de bénéfique pour nous et peut en fait nous nuire à cause des graisses saturées, du sodium et des calories qui sont emballés dans un petit – très petit – paquet.
Que puis-je utiliser à la place du beurre pour la purée de pommes de terre ?
Ajouter l’huile, la margarine et le lait
Selon l’AHA, les huiles telles que l’huile de canola et l’huile d’olive contiennent moins de graisses saturées et plus d’huiles insaturées meilleures pour la santé et bonnes pour le cœur. Arroser d’un peu de l’une ou l’autre de l’huile constitue un excellent substitut au beurre dans la purée de pommes de terre.
Quelle est la margarine ou le beurre le plus sain ?
La margarine surpasse généralement le beurre en matière de santé cardiaque. La margarine est fabriquée à partir d’huiles végétales, elle contient donc de « bonnes » graisses insaturées – des graisses polyinsaturées et monoinsaturées. Ces types de graisses aident à réduire les lipoprotéines de basse densité (LDL), ou «mauvais» cholestérol lorsqu’elles sont remplacées par des graisses saturées.
Quelle quantité de beurre dois-je remplacer par de l’huile végétale ?
Vous pouvez tout à fait remplacer l’huile végétale par du beurre. Utilisez la même quantité spécifiée dans les instructions (par exemple, si cela demande 1/3 tasse d’huile, utilisez 5 1/3 cuillères à soupe de beurre). Faites-le fondre, puis laissez-le refroidir un peu. Vous ne reviendrez peut-être jamais au pétrole !
Combien de beurre dois-je utiliser au lieu de 1/2 tasse d’huile ?
Un demi-bâton de beurre correspond à 1/4 tasse ou 4 cuillères à soupe. Étant donné que le beurre contient de l’eau et des solides du lait, ce n’est pas exactement un rapport de 1 à 1 avec le beurre et l’huile, mais il est assez proche.
…
Combien de beurre équivaut à une demi-tasse d’huile?
| BEURRE/MARGARINE | HUILE D’OLIVE |
|---|---|
| 1/2 tasse | 1/4 tasse + 2 cuillères à soupe |
| 2/3 tasse | 1/2 tasse |
| 3/4 tasse | 1/2 tasse + 1 cuillère à soupe |
| 1 tasse | 3/4 tasse |
Quel est l’équivalent de 1/2 tasse d’huile au beurre?
Conversion du beurre en huile
| BEURRE/MARGARINE | HUILE D’OLIVE |
|---|---|
| 1/3 tasse | 1/4 tasse |
| 1/2 tasse | 1/4 tasse + 2 cuillères à soupe |
| 2/3 tasse | 1/2 tasse |
| 3/4 tasse | 1/2 tasse + 1 cuillère à soupe |
Que puis-je utiliser comme substitut du beurre dans les macaronis au fromage ?
Substituts au beurre dans les macaronis au fromage
Vous pouvez remplacer le beurre par différents types de matières grasses, comme la margarine, le ghee, l’huile, la crème épaisse ou le fromage à la crème. Les options végétaliennes incluent les beurres de noix comme le tahini ou le beurre de cacahuète fait maison, et peuvent également inclure l’huile de noix de coco.
Peut-on faire du macaroni au fromage sans beurre ni lait ?
Vous pouvez le faire sans lait. … Ajoutez peut-être un peu de beurre supplémentaire et faites attention à la quantité d’eau que vous ajoutez, commencez avec moins et ajoutez plus selon vos besoins. Il se peut que ce ne soit pas aussi crémeux.
Puis-je remplacer la mayonnaise par du beurre ?
3. Pour une croûte dorée, faites frire votre fromage grillé dans de la mayonnaise au lieu du beurre. Pour la croûte la plus croustillante, badigeonnez votre pain d’une fine couche de mayonnaise au lieu de beurre lorsque vous faites du fromage grillé. Vous ne le goûterez pas, mais il donnera à votre pain une belle texture croustillante et une couleur dorée profonde.
