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Placer le jambon côté coupé vers le bas sur une grande feuille de papier d’aluminium dans une rôtissoire. Verser le liquide réservé sur le jambon et envelopper complètement de papier d’aluminium. Réchauffer le jambon au four pendant 10 à 12 minutes par livre. Ne pas surchauffer.
Combien de temps faites-vous cuire un jambon Smithfield de 10 lb ?
Préchauffer le four à 325 °F. Placer le jambon sur une grille dans une rôtissoire peu profonde. Pour un jambon entier de 10 à 15 livres, laissez 18 à 20 minutes par livre; pour un demi–5 à 7 livres–environ 20 minutes par livre ; ou pour une portion de tige ou de fesses pesant de 3 à 4 livres, environ 35 minutes à la livre.
Combien de temps faut-il pour cuire un jambon précuit de 10 livres?
Combien de temps faut-il pour chauffer un jambon entièrement cuit de 10 livres? Placer dans un four à 325 à 350 degrés, badigeonner d’un peu de glaçage si désiré et cuire jusqu’à ce que le tout soit bien chaud et que la température interne atteigne 135 degrés. Encore une fois, figure pas plus de 10 minutes par livre.
Comment cuisiner un jambon Smithfield entièrement cuit ?
Combien de temps faites-vous cuire un jambon Smithfield entièrement cuit ? Les jambons entiers doivent être cuits côté gras vers le haut. Couvrir hermétiquement la poêle avec du papier d’aluminium. Cuire à 275˚F pendant environ 15 minutes par livre, jusqu’à ce qu’il soit bien chaud (voir tableau).
Combien de temps faites-vous cuire un jambon de 10 livres à 350 ?
Combien de temps cuire le jambon. Il faudra normalement environ 10 à 15 minutes par livre pour chauffer le jambon tranché en spirale à 140 degrés Fahrenheit. Nous réglons notre four à 350 degrés et prévoyons qu’il prenne environ 1 1/2 à 2 heures pour les jambons de près de 10 livres que nous achetons.
Combien de temps faut-il pour chauffer un jambon en spirale de 10 livres?
Placer le jambon, côté coupé vers le bas, sur du papier d’aluminium épais et bien envelopper le jambon. Ou utilisez un sac à rôtir au four; suivez les instructions sur le sac pour la préparation. Cuire au four préchauffé à 325 °F pendant 10-14 minutes par livre, ou jusqu’à ce qu’un thermomètre à viande indique 140 °F.
A quelle température faites-vous cuire un jambon en spirale Smithfield ?
Jambons tranchés en spiraleVotre jambon tranché en spirale est entièrement cuit et peut être légèrement réchauffé ou servi frais. Pour réchauffer ce jambon, chauffez le four à 275 degrés. Retirer l’emballage en réservant le liquide.
A quelle température dois-je cuire un jambon de 10 livres ?
Préchauffer le four à 325°F. Placer le jambon sur une grille dans une rôtissoire peu profonde. Pour un jambon entier de 10 à 15 livres, comptez 18 à 20 minutes par livre; pour un demi- 5 à 7 livres-environ 20 minutes par livre ; ou pour une portion de tige ou de fesses pesant de 3 à 4 livres, environ 35 minutes à la livre.
Comment réchauffer un jambon précuit sans le dessécher ?
Le but est de réchauffer le jambon sans le dessécher. La meilleure façon de le faire est de placer le jambon sur une grille dans une rôtissoire. Ajouter de l’eau au fond de la casserole et couvrir le tout hermétiquement avec du papier d’aluminium. Cuire au four à 325F pendant 16-20 minutes par livre, jusqu’à ce qu’un thermomètre à viande enregistre 135F.
Combien de temps chauffez-vous un jambon en spirale entièrement cuit?
Préchauffer le four à 250°F. Retirez l’emballage et si votre jambon a un petit disque en plastique sur la face inférieure de l’os, retirez et jetez le disque. Placer le jambon dans une rôtissoire peu profonde, côté coupé vers le bas. Cuire pour 13-16 minutes par livre jusqu’à ce que le jambon atteigne 140 °F.
Quel est le meilleur jambon en spirale au goût ?
Notre gagnant : MielCuit, qui était savoureux et toujours humide et tendre. Les Notes donnent des détails sur des tests de dégustation au cours desquels nos experts ont échantillonné trois jambons par marque.
Combien de temps fait-on cuire du jambon à 350 ?
Si vous commencez avec un jambon de ville entièrement cuit, faites-le cuire dans un four à 350 degrés F pendant environ 10 minutes par livre. Si votre jambon n’est que partiellement cuit, faites-le cuire pendant 20 minutes par livre. Pour aider à garder votre jambon moelleux et juteux, placez le jambon côté coupé vers le bas dans un plat allant au four et couvrez-le de papier d’aluminium.
Combien de temps faites-vous cuire un jambon de 12 lb?
Mettez le jambon, côté plat vers le bas, sur une grille dans une rôtissoire. Versez 1/4 de pouce d’eau au fond de la casserole. Transférer au four et rôtir jusqu’à ce qu’un thermomètre inséré dans la partie la plus épaisse du jambon indique 130 degrés F, environ 2 heures 30 minutes (environ 15 minutes par livre).
